海草糖有着着维持生物工程学膜(内部膜)和蛋清质设计及抗粗糙的意义,有着着较好的锁水能,适用于生物工程学产品保护好。还有,海草糖有着着减弱骨胶原葡萄糖氧化的意义,进而要用于解决骨质分散症♓。
常见运用于食品厂加工厂,精微矿业、日用品定妆品等业。